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El Juzgado Civil y Comercial N.º 7 de Mercedes oficializó el cierre definitivo de la histórica láctea La Suipachense tras meses de inactividad. La medida deja a 140 trabajadores sin empleo y evidencia la crisis de rentabilidad que golpea al sector productivo bonaerense.
La resolución judicial determinó la quiebra de la firma Lácteos Conosur S.A., controlada por el grupo Maralac. La planta, con siete décadas de trayectoria, se encontraba paralizada desde hacía tres meses, periodo en el cual no generó ingresos ni presentó un plan de reactivación viable ante los tribunales.
El fallo dictó la inhibición general de bienes y la inhabilitación de la empresa. Asimismo, el administrador Jorge Luis Borges León quedó inhabilitado para salir del país sin autorización previa, mientras se investigan posibles irregularidades en la gestión financiera de la compañía que llegó a procesar 250.000 litros diarios de leche.
La situación laboral derivó en protestas y acampes de los operarios en Suipacha y Chivilcoy. Según el texto judicial, el cese de producción torna inviable cualquier intento de recuperación, agravando de manera extrema la vulnerabilidad de las familias afectadas por los despidos.
El cierre se produce en un contexto de caída del consumo interno. Datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina reflejan una baja interanual del 1,1% en el volumen de ventas a fines de 2025. Además, el sector enfrenta una sobreoferta de stock del 9,6%, lo que presiona los precios a la baja y reduce los márgenes de rentabilidad.
A nivel internacional, el estancamiento de la demanda en Asia y el aumento de la producción global limitan las exportaciones argentinas. Las proyecciones para 2026 anticipan una mayor concentración de la industria y desafíos críticos para absorber el excedente de producción sin afectar el precio al productor.
El proceso entra ahora en etapa de liquidación de bienes para hacer frente a las deudas contraídas. Los trabajadores mantienen el reclamo por el pago de indemnizaciones y salarios adeudados.
