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7 de septiembre de 2026
El Ministerio de Trabajo bonaerense dictó la conciliación obligatoria por 15 días hábiles en el conflicto de Granja Tres Arroyos. La medida alcanza a 1.200 trabajadores de tres plantas y obliga a retrotraer provisoriamente los despidos mientras continúa la negociación.
La medida alcanza a tres plantas
La conciliación obligatoria comprende a los trabajadores afectados por los despidos en establecimientos de Capitán Sarmiento, Pilar y Esteban Echeverría.
- 700 trabajadores de Capitán Sarmiento.
- 50 trabajadores de Pilar.
- 450 trabajadores de Esteban Echeverría.
La medida tendrá una duración inicial de 15 días hábiles, con posibilidad de extenderse por otros cinco. Durante ese período, las partes deberán negociar una salida al conflicto.
Reincorporación provisoria y nueva audiencia
La disposición obliga a retrotraer la situación laboral durante la conciliación. Esto implica la reincorporación de los trabajadores comprendidos, aunque no significa que los despidos hayan quedado definitivamente anulados.
También fue convocada una nueva audiencia entre Granja Tres Arroyos, Wade y el Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (STIA), prevista para el próximo jueves.
En el marco de las conversaciones se acordó además la donación de 1.000 cajones de pollo para los trabajadores afectados y un pago de dinero a cuenta durante la próxima semana.
El conflicto también afecta a Entre Ríos
La situación se extiende fuera de la provincia de Buenos Aires. En la planta La China, ubicada en Concepción del Uruguay, Entre Ríos, se reportaron alrededor de 480 despidos sobre una dotación estimada por el sindicato en unos 930 trabajadores.
Según las cifras difundidas, el grupo habría concretado alrededor de 1.730 desvinculaciones entre establecimientos de Buenos Aires y Entre Ríos. La empresa cuenta con aproximadamente 6.500 trabajadores en relación de dependencia distribuidos en tres provincias.
La empresa y el sindicato mantienen posiciones enfrentadas
La compañía atribuyó las dificultades a la reducción de las exportaciones, las consecuencias de la gripe aviar y una sobreoferta de pollo en el mercado interno.
Desde el sindicato rechazaron esos argumentos. Julio Chamorro, secretario general del STIA, sostuvo que la reducción de las exportaciones forma parte del “riesgo empresarial” y cuestionó que esas circunstancias justifiquen la cantidad de desvinculaciones.
El dirigente también puso en duda la existencia de una sobreoferta significativa en el mercado interno y afirmó que el consumo de pollo continúa creciendo.
Chamorro cuestionó además la aplicación del artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo, que contempla una indemnización reducida en determinados supuestos de fuerza mayor o falta o disminución de trabajo no imputable al empleador, cuando se cumplen sus requisitos legales.
Quince días para buscar una salida
La intervención del Ministerio de Trabajo bonaerense abre ahora una instancia de negociación entre la empresa y el sindicato, mientras se mantiene temporalmente la continuidad laboral de los trabajadores alcanzados.
El resultado de estas conversaciones determinará si la reincorporación provisoria permite preservar definitivamente los 1.200 puestos de trabajo o si el conflicto vuelve a profundizarse una vez finalizada la conciliación.
